来自中时电子报
08:452019/11/16 中时电子报 林宜静
黄景龙主厨(右)与渔业署署长张致盛现场料理展演。(图取自渔业署官网)
台湾水产尚鲜!鱼、虾、贝类料理蒸煮炒炸皆美味,干货鱼产也开胃!「2019台湾国际食品暨设备展」将于15日在南港展览馆一馆展开,今年由财团法人台湾养殖渔业发展基金会成立「鲜味宝岛-渔业馆」,邀请到13家来自台湾的优质的水产厂商到场,展售众多优质、新鲜的鲜味好物,并祭出限量优惠,让民众在馆内都可以找到符合需求的优质水产品。
展览期间邀请黄景龙、骆进汉、黄庆轩及陈秉文等国内知名主厨到场示范最「鲜」的美味料理,以实际行动来支持台湾优质国产水产品,除舞台活动时段举办促销活动、发送试吃及丰富奖品放送外,民众只要于展馆内消费满额还有抽奖,不但人人有奖,有机会获得超优质水产礼品组,欢迎大家在4天展期(11月15日至18日)参观尝美味、享好康。
11月15日开幕当天,行政院农业委员会渔业署-张致胜代理署长将莅临鲜味宝岛-渔业馆,并化身为鲜鱼主厨同时与知名厨师黄景龙到场进行料理展演,透过精湛厨艺将优质水产品入菜,展现新鲜好味道。
除了吸睛的料理展演外,展馆将祭出价值不斐的水产礼盒进行鲜鱼竞拍活动,不但可在现场体验到竞拍乐趣,更有机会用最优惠的价格将优质水产品带回家,同时带动展馆买气。
盼透过丰富的展馆活动及静态展示,增加台湾优质水产品的曝光及行销,且响应地产地消及永续台湾渔业的观念,让民众以更多元的管道接触台湾的优质水产品,进「鲜味宝岛-渔业馆」买的安心,吃的放心。
(中时电子报)
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