来自中时电子报
台湾啡堡创饮到内蒙参展卖自家奶茶包,特别以蒙古大夫问诊方式,为消费者选配适宜的奶茶饮,创意行销让内蒙消费者感到新鲜疯狂采买。(冯惠宜摄)
获得台中市「十大伴手礼」肯定的啡堡创饮,日前至内蒙参展,扮成蒙古大夫问诊并端上各式植本奶茶,创意行销手法让狂爱酸奶的蒙古内蒙消费者一饮就上瘾,3天狂销近7千包,为台湾赚进百万外汇,更有当地贸易商积极洽谈代理。
在食安意识抬头下,啡堡创饮公司创办人邱家渺3年前开开始研发出茶包式奶茶「植本奶茶」,强调以天然花材、茶叶低温研磨而成,且「植本奶茶」所使用的茶叶来自台湾,成本平均高出同业5倍以上。
但也因食材成本居高不下,每包奶茶的零售价超过30元,刚开始推广真的很辛苦,只有透过不断参展,且大方开放消费者试喝、讲解后,累积客户和回购率。
这次去内蒙参展,为了在习惯喝酸奶的蒙古地区开创新局,求学时读兽医的他和中医师朋友特别穿上白袍,以蒙古大夫问诊的创意行销方式提供当地消费者试喝,不少人一喝成主顾,带去的产品三天就销售一空,更吸引了许多采购商纷纷洽谈后续合作的机会和方式,成功打入对奶茶并不熟悉的内蒙市场。
邱家渺说,台湾饮品市场,除茶叶、咖啡外,奶茶接受度高达70%,他也因此投入研发不添加人工香料的奶茶,不惜重本选材等级较高的花材、茶叶与植物奶,并以黄金比例调配,让天然花材的香味更浓郁,让消费者喝出健康和安心。
(中时)
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