转自:YAHOO
对嗜辣的印尼人来说,一餐没有辣椒简直难以想像。然而,最近几个月辣椒价格飙涨十倍,令印尼人苦不堪言。辣椒俨然成为印尼最呛辣的话题,上从总统、下至家庭主妇都加入辣椒的激烈论辩。
有人说,元凶是地球气候变化,印尼罕见暴雨造成农作损失,而辣椒是印尼最受欢迎的佐料,近来价格一度飙到每公斤十至十一美元,甚至比牛肉还贵。
印尼二亿三千七百万人口中,许多人每月所得不到两百美元,尽管价格涨翻天,但几乎没人愿意少吃点辣椒。
育有三个小孩的家庭主妇奈英说:「食物没有辣椒酱(sambal),就难以下咽。没有它,我的小孩连一口饭都不吃。」
去年十二月,印尼消费者物价指数(CPI)上升近七%,创下廿个月新高,主要系因食物价格飙涨,其中辣椒涨幅最为恐怖。
眼见辣椒价格飞涨,农业和商业部长都要求民众暂时不吃,或以罐装调味料代替。不过印尼总统尤多约诺则呼吁民众在家栽种。
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