转自:YAHOO
瑞士官方最新科学研究指出,市售食品若用回收报纸制成的再生纸盒包装,报纸印刷油墨里的矿物油极易渗透内装食品,长期食用恐导致器官慢性发炎与癌症。各大食品公司表示,将设法改善产品包装。
瑞士官方食品安全实验室主任葛洛伯等专家去年接受德国食品部委托,检测德国超市一百一十九件产品,只有不到卅件未受矿物油污染,其他的矿物油含量均超过上限,许多甚至达十倍以上。而再生纸盒的矿物油很容易渗透许多食品内袋,以致污染食品,食品在货架放愈久,愈可能吸收矿物油。
欧洲有关塑胶袋包装的法令规定,面米谷物类食品沾染矿物油的安全上限为每公斤○.六毫克。
专家计算,长期下来,食品受矿物油污染平均超过上限五十倍,很多甚至可能达几百倍。专家用大鼠进行实验,结果导致多种内脏出现慢性发炎或致癌。但研究也强调,消费者要食用受污染食品很多年,才会影响健康。
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