来自中时电子报
「食品安全检验中心」办公大楼启用,统一企业董事长罗智先及夫人高秀玲(中间二位)参加落成典礼。 图/统一企业提供
食品业龙头统一企业国内大型投资案陆续完成,继百亿大案「新竹湖口园区」完工后,斥资10亿元打造的国家级「食品安全检验中心」办公大楼,昨(9)日也正式完工启用。
该检验中心已取得514项测试检验认证,目前已有麦当劳、王品、Tetra Pak(利乐)等近700家外部客户,未来除了服务国内执行食品安全的中小型企业,更将扩大与国际大厂食安合作。
统一打造国内食安环境不遗余力,投资超过100亿元的「新竹湖口园区」,历经2年多时间兴建后,已于2016年5月完工启用,目前生产线以烘培、泡面等民生产品为主,每日可生产3.3万条土司、70万单位的袋面及碗面,特殊的外型设计更成当地指标。
统一为确保食品安全零风险并提高检验技术水准,也于2014年8月着手兴建具国家级「食品安全检验中心」水准的全新办公大楼,昨日在台南永康总厂举行举行完工启用典礼,由统一企业董事长罗智先主持,包括合作厂商及公司一级主管等一起参加。
统一企业食安大楼建地面积约600坪,采4层楼建筑,总楼层面积约2,600坪。
统一表示,已取得卫生福利部TFDA及全国认证基金会TAF的实验室认证,从2014年8月兴建大楼初期取得111项测试检验认证,到目前已通过农药残留、动物用药、重金属、塑化剂、微生物、防腐剂、营养成分等514项测试检验认证。
目前已有麦当劳、王品、Tetra Pak(利乐)、全国渔业等近700家外部客户,未来每年仍会投入数千万元,提升检验能力,并提供服务于尚无法购置设备或无资源可执行食品安全之中小型企业。
此外,该检验中心2016年更经疾管署评定符合实验室生物风险管理规范,拥有国家级实验室水准的「食品安全中心」,未来更扩大与国际大厂(如瑞典商Tetra Pak利乐包装公司)合作,将食品安全的维护提升至国际级水平。
统一企业公司内部目前从事食品安全之各类专职人员近200人,未来随着食安大楼的落成启用,将投入更多的人力与设备,预防食安风险的发生。
统一食品安全召集人副总卢荣宏表示,食品安全长期以来一直是统一企业的坚持与不变的承诺,新建构的「食品安全大楼」将为供应商管理、原物料管理、制程管理、产品安全风险管理等,作更严格的把关。
(工商时报)
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