来自中时电子报
简又新董事长(左起)、TIRC苏勃硕处长、Enterprise Asis CEO Mr. Tan Sri Dr. Fong Cha。图/台湾智能机器人科技提供
2018年12月24日 04:10 工商时报 文/蔡荣昌
由亚洲企业组织举办的2018国际创新峰会暨颁奖典礼日前在澳门举办。本届35家荣获「2018国际创新奖」的得奖厂商中,有10家是我国知名企业,其中以机器人和智能科技解决方案领先业界的台湾智能机器人科技(TIRC)所开发之世界首款珍奶手摇机器人最受到瞩目,荣获2018国际创新奖。
TIRC总经理黄国聪指出,全自动化的BTSR系统化解决方案,可以改善手摇茶饮业者遭遇的问题;强调能完整重现真人调制手摇茶饮的手法及流程,调制高品质的手摇茶饮风味,并确保食品安全及口味的一致性,消费者点完餐后,也马上就可以知道预计领取的时间,无须现场排队等候;而管理者则可即时掌握设备及食材状况,可说是工业4.0具体而微地展现。
TIRC总经理黄国聪说明,此套系统,消费者可依个人甜度与冰量需求点餐,或可于手机下载BTSR APP应用程式预先点餐,系统收到订单后,TIRC开发的云端平台即开始排程作业,让工业机器手臂与冰块、茶汤与糖定量机合作无间。接下来,此机器手臂会盖上杯盖并开始摇荡,充分混合原料并锁住茶香;另一边自动化配料轨道则供给定量的珍珠或果酱、椰果或寒天等配料,待机器手臂倒入调制完成的茶饮后,自动封口及贴标并传送至取餐口。消费者一点完饮料,即可无缝接轨地排入系统制程中,直到领取茶饮。
(工商时报)
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