来自中时电子报
饮料食品厂推新品 抢酷热商机
气温飙高,饮料厂纷纷推出新品抢滩,继黑松(1234)率先宣布加码Hi-Plus新口味,及韦恩咖啡三款精典新品外,泰山(1218)也表示,仙草蜜茶全新包装登场,且仙草全部来自台湾,确保仙草来源、品质及安心,内部期望今年仙草蜜茶的销量可以达到60万箱以上。
此外,去年饱受灭顶之苦的味全(1201),虽然旗下商品持续作促销,林凤营牛奶业绩稍有起色,但还没回到以前的水准,尽管如此,味全内部仍积极研发新品,力图振作,今年咖啡品牌贝纳颂推出「私房极品.火山咖啡」新品,100%采用来自苏门答腊火山区的咖啡豆,希望让消费者能够品尝到原始的甘醇圆润。味全此举能否在市场掀起另一波话题,值得观察。
据AC尼尔森调查,去年饮料市场约有4.6%成长、达540亿元左右,其中果汁依旧不见起色,年减8.4%,茶饮约有1.4%成长,即饮花草茶、果茶有2%,运动饮料约23%,碳酸有5%、常温咖啡8%的成长。
有鉴于此,黑松强力作大运动饮料市占率,去年已成功挤下金车宝矿力,拿下第二名宝座,今年黑松的运动饮料FIN仍有新品上市,黑松表示,期望今年的市占率能从现有的18%向20%的目标前进。不过,跟第一名维他露的舒跑有颇大的差距,要抢下龙头宝座,恐怕短时间内不太容易。
此外,黑松去年推出的玛黛茶表现不佳,但气泡饮Hi-Plus则不错,因此今年Hi-Plus推新口味,除了阳光鲜澄、活力乳酸外,再增苹果乳酸及C&C系列气泡饮;同时,黑松也推韦恩咖啡精典系列三款新品,攻罐装咖啡市场。
仙草蜜市占第一的泰山则表示,过去仙草大都来自大陆,从去年开始泰山与彰化二水农会及当地农民携手合作,从去年的5甲地契种开始,到今年扩展到20甲地,并将契种合作延伸至嘉义中埔地区,总规画达30甲地。不仅可以让消费者享用到台湾天然仙草,同时也可以保障农民的收购价格。
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