来自联合财经网
专研各式包馅食品机专业领域百城机械,今年台北国际食品展上表现相当亮眼,以新开发技术「多功能充馅成型机」系列,深受业界热烈回响,拥有十个国家产品专利,最重要优势在能将成品呈现出如同手工般精细,尤其在蔬菜馅料上的成品,饱满程度在口感上能享受到多汁味美,适用菜馅及熟肉等广泛食材,在造型上也有许多变化,并可客制化造型,提供给客人更有深度的服务。
百城包馅机制造出来的产品。 百城/提供
总经理蔡承谚表示,不管是中式还是西式餐点,如月饼、凤梨酥、水晶饺、肉圆、麻糬、汤圆、芋丸、芝麻球、油皮包酥、红龟粿、熊猫饼干、鱼丸、贡丸、珍珠丸子、福州丸、日式点心、肉包、菜包、豆沙包、寿桃、小笼包、夹心面包等,凡是需要包馅的食品,以往均以手工方式来包馅,随着省力化、自动化的潮流,包馅工作也以机械来取代人工,包馅机械因应而生,一部包馅机约可抵四至五个人工,且因以机械生产,人手接触机会少了,更合乎食品卫生的要求,符合GMP标准,也因为机械的精准度,每个馅量一致,产品的标准化更落实,品质得到保证。一机多用途且机身精巧、不占空间、清洗容易,确实是食品业者的好帮手。
提供包馅机一条龙规划,机型HM-777+EU-70L-01。 百城/提供
不断在包馅食品领域技术上创新,研发能力更获多国专利与肯定,除了在亚洲市场热卖外,也透过各国代理商及国际间展览会,在全世界开疆辟土,目前已销往全球七十多个国家,客户涵盖东北亚及东南亚、欧洲、非洲、美洲、中东、大洋洲等地区,其中包含跨国的国际级食品集团企业。专业生产贩售各式食品相关机械,并提供整厂规划服务,尤其客制化能力强、开模速度精确、服务快速,24小时内可以处理客户的叫修问题,连假日也有专业工程人员轮值,可迅速解决客户的问题,更重要的保固维修服务及完整的零配件供应,百城机械专业包馅成型机的技术与日本同步,价格却非常亲民。洽询电话 (06)268-3899(洪绍晏)
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