来自中时电子报
台湾油炸整厂设备专业制造商「总兴实业」「高效能内炉式油炸机」省能超过20%,拥有德国莱因公司ISO 9002国际品质、欧洲CE、美国UL等认证,节能、不占空间,研发、设计、品质优异,受市场青睐。
总兴油炸机,省能超过20,品质媲美欧美等工业国家,还获去年台湾精品奖(Taiwan Excellence Awards)。总兴总经理、现任中华整厂发展协会副理事长谢木林表示,公司市场定位全球,在各国面临原物料、人事成本提高,为协助客户提升竞争力,油炸机设计也从节能、改变生产方式、采自动化方向着手。为减少能源及油炸用油的消耗,设计上在加热炉做能源回收及2次加热的功能,已取得欧美台、中国等各国专利。融油量少,使用的动能少,自然可帮企业节省20%以上能源费,最重要是效能不变,一推出市场反应热烈。
创立于1965年的总兴,为台湾第1家研发生产瓦斯面包烤炉的公司。陆续开发红外线烤炉,自动化干燥机、连续式烤炉、连续油炸机,为台湾70年代饮食文化改变的主要推手。得奖的「高效能内炉式油炸机」,省能20%、体积少40%、热交换效率提升20%及有效延长食用油寿命等优点,成本却仅欧美品牌的一半。
目前总兴销售全球60国,共超过500条生产线,除了台湾高雄市燕巢区总公司及中国现有福建省晋江市、江苏省吴江市设有服务据点外,未来也会在中国的食品加工重镇-安徽省滁州市设立设备展示中心与代表处。看好新兴市场的开发潜力,东欧、非洲、中东等区域,未来也是总兴的拓展目标。已深植泰国、东南亚等市场的总兴,此次获奖表示,将再接再厉,做「油炸机世界的领导品牌」。
(工商时报)
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