来自中时电子报
或许你吃过85度C、统一面包生产的面包、蛋糕,但大家可能不知道,这些知名烘焙品牌与通路的烘焙专用烤盘,绝大多数来自亚洲最大的烘焙器具专业制造商-台湾三能食品器具公司;单是烤面包用的烤盘,两岸年销量就高达160万个,2015年集团合并营收将挑战29亿元纪录。
台湾三能的大型客户群,除了统一面包、85度C之外,还包括全家便利超商、义美食品、复兴航空等,目前在台湾烘焙器具的市占率高达7成;至于大陆无锡厂,则供应85度C、达利集团、盼盼食品等烘焙大厂,部份烘焙器具在大陆市占率高达5成。
1976年创立的台湾三能食品器具,目前在台中大里工业区及江苏无锡分别设厂,研发制造的烘焙器具多达2,000个品项;其中,台湾厂7成内销,3成外销欧洲、美国、日本、新加坡、马来西亚、印尼等30多个国家。台湾三能食品器具集团董事长张瑞荣指出,两岸烘焙店超过8万家,且逐年快速成长,以台湾三能的大客户85度C为例,大陆未年3年内将展店至800家,对烘焙器具的需求庞大,为了就近供应85度C等大陆客户群,三能早已在无锡设厂,日前还获得85C颁发「优良供应商」的肯定。
张瑞荣表示,占地1.2万坪的三能无锡厂,16年来分期投资设立6座工厂,近期将各斥资1,000万人民币,打造第2座表面处理厂及首座塑胶射出厂;此外,台湾三能台中大里新厂2013年底正式营运,主要生产烤盘、吐司盒及蛋糕模等三大明星商品。
三能食品器具集团为扩大全球烘焙器具市场布局,尤其看好日本每年汰换烤盘约60万片的商机,今年6月已并入日本三能;2016年规画于印尼设立分公司;韩国、马来西亚也将于近期投资新公司;甚至评估在印尼或马来西亚投资设厂,规模将比照大陆无锡厂。
在站稳亚洲烘焙食品器具市场之后,张瑞荣表示,台湾三能去年推出烘焙器具新品牌「unopan」,抢攻家用烘焙器具市场,2014年创造逾5,000万元的业绩,今年有机会突破1亿元;台湾三能的下一步,规画进军商机更为庞大的餐饮器具市场,展现三能强烈的企图心。
张瑞荣表示,三能食品器具集团已启动股票上市时程表,将整合日本三能、无锡三能、台湾三能以及外销市场等,规画2018年以「F股」模式返台挂牌上市。(工商时报)
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