转自:食品伙伴
尼日利亚农业部长阿迪欣(Adesina)日前表示,尼日利亚每年进口价值6350亿奈拉(约42亿美元)的小麦,如果用木薯粉替代50%的小麦用作面包加工原料,将每年节省3150亿奈拉(约20亿美元),并因此鼓励农民种植木薯,提供更多就业岗位。
若采用新政策,尼日利亚将在3700万吨木薯产量的基础上翻倍。
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