生活中哪些食物含有防辐射
生活中哪些食物含有防辐射
2010-02-03 中国食品招商网 现在随着手机,电脑等发出的电波辐射无处不在,女性朋友一般使用隔离霜,但是,化妆品能否起到真正的防辐射呢?这个问题只有自己最清楚,对办公族来说,每天都要面对的电脑是重要的电波辐射源。测定表明50厘米内电脑的辐射量中,键盘是1000V/m、鼠标450V/m、屏幕218V/m、主机170V/m,国际通用的抗辐射安全推荐值为50厘米距离内25V/m。为尽量减少电脑辐射对健康的影响,本市第三中心医院营养科主任齐玉梅指出,生活中有些食物含有防辐射的营养素和微量元素,常吃可以帮助办公族抵抗辐射。 齐玉梅建议办公族经常吃的防辐射食物包括动物肝脏、酸奶、樱桃、卷心菜、肉皮、海带和绿茶等。动物肝脏富含维生素A,缺乏维生素A会使机体抗辐射功能降低。每天使用电脑4到6小时的人,每周应吃一到两次动物肝脏。维生素A含量较丰富的植物有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、萝卜、青椒、南瓜等;动物性食物主要有动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋。
酸奶富含泛酸(维生素B5),泛酸的主要功用是参与辅酶A的合成。辅酶A是一种代谢物质,能清除人体内的有毒废弃物,有提高抵御辐射损害的能力。牛奶、牛肝、酵母、蘑菰、银耳、木耳、芦荟、花生(炒熟的)、鲑鱼、鸡蛋、燕麦、花椰菜、腰果、糙米等都富含泛酸。樱桃富含维生素C。在每50克樱桃中,含有5100毫克维生素C,比苹果、葡萄等水果高10倍以上。樱桃中还含有大量的维生素A、B以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射。但樱桃含糖量较高,糖尿病病人最好不吃,可以改吃草莓,也能达到防辐射的效果。卷心菜也含大量维生素C,是最家常的防辐射健康菜。
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