阿信巧克力农场 美食展亮相

来自中时电子报

垦丁悠活阿信巧克力农场带来的ASMAT食人族舞蹈表演，增添展览热闹气氛。图／业者提供

台湾到处是美食，2017缤纷美食展一次集结，让民众目不暇给、眼花撩乱。由观光协会主办台湾美食展将在今（24）日闭幕，观光协会提醒民众把握最后参展机会，前往台北世贸一馆，体验好玩又好康的年度盛会，其中垦丁悠活集团旗下阿信巧克力农场首度参展。

今年美食展规划「食之艺」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」六大主题，展场囊括台湾百中南百家饭店、知名餐饮、特色小吃，也融合异国饮食文化的跨界料理，举凡厨艺、食器、食材、伴手礼等，在这次展览中都可以一次满足。

值得一提的是，悠活旅游集团旗下阿信巧克力农场筹备四年，今年正式推出各式巧克力产品，这是由农场栽种可可树、收成的可可果，经过发酵、烘焙、去壳、研磨等多道制程，且自制巧克力冰淇淋及多种巧克力产品，纯可可豆的可可茶、100％纯可可粉、可可杏仁豆。

展场上更有难得一见，全台仅有的ASMAT食人族舞蹈表演，这群来自巴布亚新几内亚的土着，素有丛林之王之称，其百年前祖先的食人文化，在这里可揭开神秘面纱，除亲切热情的表演可可丰收庆典舞外，还可与民众合照留下精采回忆。

悠活旅游集团表示，阿信巧克力农场第一次北上参展，所有特色产品现场都有陈列，不必去垦丁，台北就买得到，且在家也可以上网搜寻「阿信巧克力农场」网站，可轻松购物，宅配到家。

(工商时报)