藤椒食品由休闲食品界流行到速冻食品界

本文转自[食品商务网]

2018年，康师傅推出藤椒牛肉面；统一也几乎同时推出藤椒牛肉面。

　　泡面搭档火腿肠也不甘落后，双汇推出了辣藤椒风味香肠。休闲食品界一派热闹。

　　很快，嗅觉灵敏的餐饮界捕捉到这个流行风尚，藤椒钵钵鸡、藤椒酸菜鱼等快餐类品牌开始布局此赛道。洋快餐肯德基也适时推出藤椒嫩笋卷、藤椒鸡腿堡，以俘虏国人的胃。

　　不只如此，速冻食品界“扛把子”湾仔码头推出了藤椒川辣味猪肉水饺，主打海鲜水饺的鲁海推出了藤椒风味巴沙鱼手工水饺。藤椒味开始进入工业食品领域。

本文转自[食品商务网],原文：https://news.21food.cn/6/2892105.html