纳米复合涂层可提高食品包装的阻隔性能并降低成本

转自：食品伙伴

       美国InMat公司表示，该公司研制出一种可应用于软包装的水性纳米复合涂层，其名称为Nanolok WR 20135a,该涂层具有质轻、降成本、隔氧性能高、防潮性能高的特点。

    在相对湿度为0-85条件下，1微米范围涂层的隔氧性能是PVDC涂层PET的四倍，在相对湿度为85条件下，其隔氧性能是PVDC涂层PET的两倍。在相对湿度为85,40C条件下，其防潮性能跟PVDC涂层PET相当。其隔氧性能是EVOH （EVAL E）涂层的 ~ 10x 倍， 防潮性能是EVOH （EVAL E）涂层的40倍。

    InMat公司董事长兼首席执行官Harris A. Goldberg表示，该涂层改善了软包装的防潮性能，这使得软包装在保持产品质量与维持货架期方面的功能发挥到极致。