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GAB FOOD以先进的生物科技技术及精密之发酵工程结合优质之薄膜浓缩及冷冻干燥技术，制造各项保健食品原料，并利用专业的喷 雾干燥及造粒技术将制品粉末化及颗粒化，提供给食品业者作为产 品开发的食品原料素材。
◎ 原料
所有保健食品素材其原料来源，均经过本公司严格慎选；经专业技 术制成之各式保健食品素材。
◎ R&D研发制造能力
GAB FOOD利用专业微胶囊包覆粉末化技术，能提供各式的保健食品素材；专业的成型造粒技术，更使得在开新产品时，具有更宽广 的设计内容。
◎ 产品竞争力
♦ GAB FOOD利用专业的低温真空薄膜浓缩方式处理，可保有原食 材之完整营养精华及风味。
♦ 利用微胶囊包覆技术将制品粉末化，并结合造粒技术更增加产品 之安定性及使用之方便性。
♦ 多元型态的产品规格，适合添加于各项产品以增加市售成品使用 的便利性与附加价值。
♦ 颗粒产品具即溶、溶解之特性，可应用于各种冲泡式产品。
♦ 应用先进技术平台制成之保健素材，有效提高其机能性因子含量 ，发挥素材之功效。
♦ 经由特殊包覆及造粒技术加工之原料素材，除提升其风味及营养 成分外，更可广泛添加于各式机能性产品。
◎ 产品型态
♦ 粉状﹝喷雾干燥或冷冻干燥﹞
♦ 颗粒﹝湿式造粒或干式造粒﹞：颗粒大小可调整。
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