胺基酸 AMINO ACIDS

是构成蛋白质的基本单位，也是人体不可或缺的营养来源之一。胺基酸能促进蛋白质合成，身体器官的形成和组织的修补，也会参与脑部经神讯息传递、荷尔蒙与酵素分泌以及免疫系统功能。胺基酸可分为必需胺基酸和非必需胺基酸，人体无法自行生成必需胺基酸，必需透过食物额外摄取的胺基酸，非必需胺基酸是身体可以自行制成而且用量足够的胺基酸。补充优质的胺基酸，有益于身体维持正常的功能。