天然浓缩果汁粉
GAB FOOD采用天然水果浓缩汁或果泥为原料，经过浓缩与特殊的喷雾干燥、微胶囊包覆工程及造粒技术，制成均匀细致的果汁粉及 粒子大小均匀、流动性良好之颗粒状即溶果汁粉，让风味可以完整 呈现。适量添加于产品中可增加风味、色泽与口感的提升与强化。
◎ 原料
所有本公司采用的水果原料，均为欧、美、台湾本地慎选之农产加 工品，经本地卫生主管机关认证通过。
◎ R&D研发制造能力
GAB FOOD专业的喷雾干燥、微胶囊包覆工程及粉末造粒技术，让水果风味可以粉末状及各种大小颗粒呈现，举凡受欢迎的温带水果 及热带水果皆有生产，使得在开发新产品时，具有更宽广的设计内容。
◎ 产品竞争力
♦ 提供天然果汁的适口性，增加天然水果香气释放，优于单独添加 食品香料的效果。
♦ 提供诉求为添加天然果汁产品的一个绝佳选择。
♦ 水果颗粒的大小粒径、溶解度、可视产品需要而调整，协助您在 产品开发上有更丰富的设计内容。
♦ 强化添加天然果汁产品汁口感。
♦ 提升产品中天然果汁成分之风味。
♦ 赋予添加果汁成分之产品较为天然的色泽。
♦ 多样化规格的天然水果素材适用于各式型态之食品。
◎ 产品型态
♦ 粉末规格 ：为高倍数浓缩之细致粉末。
♦ 即溶造粒 ：水溶性极佳之粒状即溶果汁粉。
