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已披露的数据显示，2008年全年公司实现收入130.24亿港元，公司股权持有人应占利润达到港币11.38亿元，分别较去年大幅增加50.8%及32.4%。2008年，雨润集团总销售再创历史新高，达到370亿元人民币，同比增长20%。
全球金融危机中，没有企业能够独善其身。
回顾2008年的市场环境和行业发展，猪价在高位运行，多数企业选择收缩战线转入防守的同时，中国食品行业领航者的雨润集团，却选择主动出击逆势扩张，并且取得骄人的成绩。
《每日经济新闻》记者 （以下简称NBD）与雨润集团董事局主席祝义材展开对话，试图解开其中的玄机。
影响
NBD：金融危机对雨润集团的冲击有多大？
祝义材：由于肉制品在居民消费结构中所处的基础性地位，猪肉产品的市场需求并未在经济逆境中出现下滑，整个肉制品行业受宏观经济的负面影响相对较小。
2008年全年本集团实现收入港币130.24亿元，该公司股权持有人应占利润达到港币11.38亿元，分别较去年大幅增加50.8%及32.4%。2008年，雨润集团总销售再创历史新高，达到370亿元人民币，同比增长20%。
机遇
NBD：金融危机给雨润集团带来了怎样的机遇？
祝义材：当前的金融危机，既是一次巨大的考验，又是一次难得的机遇。危机带来了低成本扩张的机会；危机还提供了引进国外先进技术、设备和高端人才的机会；危机促使企业反思过去，深入挖掘内部潜能，通过转型升级，做大作强。
中国的生猪屠宰行业的现状，用一句话来概括就是“行业极度分散，企业良莠不齐”。要解决食品安全问题，最紧迫的就是提高行业的集中度，以使生产过程和产品标准化，行业整合是的大势所趋。
未来城乡居民消费水平将不断提高，城市居民消费习惯将改变，企业对健康至上、安全第一、追求便捷这一大趋势准确把握，市场的需求和空间极为广阔。
应对
NBD：在金融危机的大环境下，雨润集团是怎么应对的？
祝义材：主要做的就是加快资金周转，有效控制成本。对于资金问题，还是深耕销售渠道，加快产品的周转。紧紧围绕工厂的布局，精细化运作工厂周边的地销市场，就地消化，降低经营与运营成本。加快销售的同时，我们建立了合理库存的管理体系，部分产品实行零库存管理思路，避免企业因大库存导致经营风险。
NBD：在创新方面是如何下工夫的？
祝义材：加强产品创新不断丰富市场供应，努力开发新产品，不断优化产品结构。深加工方面，雨润的产品种类高达上千种，而且还在以平均一天半研发一个新品种的速度在增加，平均每月有将近20种新产品面市。每年，雨润新产品占销售收入的比例已经达到30%以上。目前，每年在科研方面投入的费用接近2亿元。
用工
NBD：有没有培训机制以满足企业自身的发展？
祝义材：今年，我们仍然招聘了1500名大学生，将引进1000多名社会成熟人才。雨润全集团范围内，分别针对总经理级和经理级人才储备，实施“111”和“124”工程，；同时大力实践“过关式”培养模式，任何员工的晋级，均需要满足相应的培训要求。
雨润集团简介
在中国企业联合会最新公布的排行榜上，雨润排名中国企业500强第165位，排名中国制造业500强第53位，排名中国民营企业500强第5位，排名中国肉食品加工业第1位。
2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市。雨润集团已拥有有雨润食品（01068.HK）、南京中商（600280.SH）两家上市公司。
