年味地图揭密 陆人爱红色菜

来自中时电子报

大陆民众在台湾最爱美食

年菜吃什么，两岸年味地图大不同！大陆观光客来台湾过农历年的很多，原本大陆朋友的口味就比较重，对年菜的要求也是如此，到了台湾，除了凤梨酥、牛肉面之外，热炒店的凤梨虾球居然也成陆客年菜新宠！

美团大众点评在1日推出2016年的《年味地图──春节吃喝玩乐实时大数据》，即时显示大陆民众目前吃喝玩乐的消费热点是什么。在大陆，现在最受欢迎的年节餐饮，都是「红艳艳」的菜色，以2日的即时数据来看，毛肚、红烧肉、夫妻肺片等都是目前热门餐饮。一片传统中国菜中，唯一异军突起的「外国红菜」是泰式酸辣海鲜汤。

卤肉饭小笼包上榜

不少大陆民众会利用春节假期海外旅游，因自由行配额增加、程序简化，且价格没有大涨，让台湾旅游成为今年春节大热门，以途牛旅游网的数据显示，赴台春节团早在1月初就订满，大年初一、初二出发的产品最抢手。

到台湾自由行，不能略过美食，「年味地图」排行榜中，指数遥遥领先的还是凤梨酥，送礼自用两相宜，其他上榜菜色，除牛肉面、卤肉饭、小笼包和鸡排之外，凤梨虾球居然出现在前10名，成为陆客必吃菜色之一。

台菜热炒也是最爱

以「年味地图」来看，陆客过年在台湾，吃一顿大约会花92元人民币。到大众点评网交叉比对，发现「启发」陆客点这道菜，除了欣叶这种台菜名店，就是热炒店；但陆客可不只喜欢「俗又大碗」的热炒，数据显示，目前人气、评价双料冠军，建议来台必吃的餐厅并非日客最爱的鼎泰丰，而是台北市讲究新鲜的日本料理上引水产！

尽管上引水产每客单价超过1千元台币，站着吃让两岸人民都不太习惯，但陆客在评论中都大呼「便宜、好吃到哭」，因为大陆许多城市不容易吃到新鲜海产，而一线城市的日本料理非常昂贵，变成陆客来台疯吃日菜的有趣现象。

(旺报)