小嵩脱氧剂 防食品变质

来自联合新闻网

小嵩无氧化学公司脱氧剂获得美国(FDA)核准 (脱氧剂 DMF#23236)，并取得官方认可文件。小嵩表示，脱氧剂又称为游离氧吸收剂或游离氧驱除剂，它是一类能够吸除氧气的物质，当脱氧剂随食品密封在同一包装容器中时，能通过化学反应吸收容器内的游离氧及溶存于食品的氧，从而防止油脂的氧化、色素的褪色、变色、褐变，同时也可抑制好氧性微生物如徽菌、细菌的繁殖。


小嵩无氧化学/提供 

脱氧剂基本可以分为有铁系脱氧剂和有机系脱氧剂，有机系脱氧剂不含金属成分，可让脱氧剂通过金属探测器。

脱氧剂广泛应用于食品的贮藏，防止各种包装加工食品的氧化变质现象。要防止食品腐败变质及维持食物的新鲜，脱氧剂是很好的选择，食物在无氧状态（氧气浓度低于0.1％）对真菌有显着抑制作用 ，脱氧剂抑制了细菌的生长，如食品，还可以防止害虫，防止油脂氧化，可使微生物停止繁殖，甚至死亡，达到食品保鲜的目的，并减少食品添加剂用量(防腐剂….等)。脱氧剂的发明涵盖着众多学科的知识，仅就影响食品保鲜度而言具有实际的效果。

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