月饼新花样

转自：联合新闻网

月饼新花样 凤梨酥配马卡龙

礁溪老爷大酒店推出的中秋月饼，以方形凤梨酥配上圆饼状的法国甜点卡马龙。
记者罗建旺／摄影

宜兰县礁溪老爷大酒店今年推出的中秋月饼，以方形凤梨酥搭配法国圆饼的小甜点「马卡龙」，接受预订。

礁溪老爷大酒店指出，今年首度加入小巧可爱的迷人甜点「马卡龙」，让「凤梨酥」与「马卡龙」全新组合，甜而不腻，以健康为出发点，由自家点心房生产，纯天然不含人工色素与化学加工品。

礁溪老爷大酒店指出，一颗颗凤梨酥与马卡龙都饱满可爱，外型轻巧却富含情意，其中「起司土凤梨酥」以金钻17号土凤梨鲜制，不含冬瓜成分，「抹茶桂圆凤梨酥」则是鲜绿凤梨酥外皮，包裹着酥脆的枸杞与桂圆果粒，馅料清香浓郁。

另外，「红曲夏威夷果仁凤梨酥」以养生红曲制成醇红色的香酥外皮，配上烘培过的夏威夷果仁，层次丰富，香气醇郁，搭配的「焦糖咖啡马卡龙」与「香草柠檬马卡龙」，小巧讨喜。

礁溪老爷大酒店指出，礁溪老爷凤梨酥搭配马卡龙礼盒，即日起接受订购，本月26日前订购，8月31日前提货，可享9折优惠。