TY-3000全自动多层次饼皮生产线
TY-3000所设置的特制打薄机、奶油挤出机、面皮摺叠机可全自动生产多层次酥皮。打薄机特制滚轮及传动机构，减少对面带的受力，避免破坏面皮组织及层次。
可依据客户可提供的空间及产品不同，机器可排列为U字、L字或I字形。 L及I字形机制含一套面皮摺叠机构，U字形则有2套。搭配下馅机及其他配备，如: 洒料机、切刀机构、圆滚刀、分割展开机…等，可生产各式层酥皮点心食品，如:松塔, 千层酥, 千层饼, 千层派, 法式松塔, 法式千层酥, 方块酥, 苏打饼, 蛋塔酥皮, 葡式蛋塔皮, 酥皮、层次乳酪饼、千层蛋饼、烙饼、飞饼...等。
层酥皮制作：将搅伴好的面团放入机器，经分块机-->面团整型，形成面带-->打薄机杆薄面皮-->奶油机于面皮上铺上奶油-->面皮包裹奶油-->打薄机杆成面带-->面带摺叠，层次生成-->打薄机杆成面带
规格
TY-3000L (1台Z字摺叠机)
•机器展开尺寸：7700 x 9500公厘
•电力：220/380/415伏特，三相，50/60赫兹，10仟瓦
•面团能力：150~380公斤/小时
•产能：
3,000片/小时 (以130公克成品计算)
3,500片/小时 (以90公克成品计算)
TY-3000M (2台Z字摺叠机)
•机器展开尺寸：10,400(长) * 7,600(宽) * 1,700(高)公厘
•电力：220/380/415伏特，三相，50/60赫兹，15仟瓦
•面团能力：150~380公斤/小时
•产能：
产能:3,000片/小时 (以130公克成品计算)
产能:3,500片/小时 (以90公克成品计算)
适用于制作
•松塔, 千层酥, 千层饼, 千层派, 法式松塔, 法式千层酥, 方块酥, 苏打饼, 蛋塔酥皮, 葡式蛋塔皮, 酥皮、层次乳酪饼、千层蛋饼、烙饼、飞饼...等。
