本公司独家经销全球明胶领导厂Rousselot生产的明胶,胶体来源是为兽皮或兽骨,依制程分为Type A与Type B;
Type A是由酸化过程衍生出来,而Type B是由碱化过程衍生而来的,用途主要作为凝胶剂,本公司备有不同粒径与不同胶强度可供选择。
食品应用:
*糖果
*果冻
*乳制品 *肉制品
*酒类澄清
*医药用胶囊
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