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  产品简介
常温常压干燥机-大本莹有限公司 名称:

常温常压干燥机

 (大本莹有限公司)
品牌:未填
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常温常压干燥机

二十一世纪人类面临严重饮食失衡,却人人希望更健康、抗老化,预防胜于治疗,从而开启『保健产业』的兆亿商机,这是继第四波网路革命后的明日之星;『保健事业』将会是下一个兆亿美元的明星产业。
 
 
在未来的产业中,资讯业不再是一枝独秀,健康产业将占有一席之地,宏观整个健康产业市场,不难发现到市场的需求是什么!就是要“健康”!一个优良的配方,或是一个高品质的原料,如果就因为必要的加工过程而折损了其营养价值,那就无法为消费者带来真正的健康需求;如何达到消费者的健康需求,那才能在这一个新兴产业中获利,就发展上干燥技术就是成功的关键因素,达到足以支援产业发展的研发能力(包括质与量),使国内研发在质及量方面,都能充份提供国内产业生产所需干燥技术,且有能力开发具备国际竞争力之原创性制程技术;开发具备足以构成国际竞争能力的技术,使产品品质合乎欧美日先进国家GMP标准,制造成本具备国际竞争力,才能使产品进军国际市场。
 
技术水准
     常温常压干燥是目前业界最极难克服的技术领域,目前因应市场需求,坊间也出现强调常温的干燥技术,但说穿了它就是一台大型除湿机,只是将除湿机的原理(空气遇到冷却管,水分子会聚集冷凝下来)加以扩大应用而已,如果大型除湿机就可以用来干燥食品,那食品要达到完全干燥就必须花费相当长的干燥时间及能源成本,干燥时间是食物保鲜的最重点因素,唯有在常温、常压及短时间这三种基本素求下,才可能达到最高品质的营养要求!
本技术核心价值主要应用水分子与空气分子的比重差的特性,经过一个专利技术设备结构,快速将水及空气做分离,本系统空机启动后5分钟库体湿度快速降低至11%,业界所使用的冷凝技术则需要90分钟才可将库体内的湿度降至21%,无须更换或添加任何元素或耗材,以最自然的物理特性达到快速干燥效果,最能保持食物本身的营养及食物原味,让被干燥物的成份、香气、组织及色泽保存在最佳状态。
 
产品竞争力
   食物的理想干燥必须能符合食物本身的特性,每一种食物皆有不同的含水量与最适当的加工温度,温度过高会破坏食物本身的营养成份及香气,本公司多年来的研究、实验及记录,本干燥技术竞争力如下:
1.  干燥时间短、速度快、种类多。
2.  保留完整的营养成份(如:蛋白质、维他命、植物营养素等)。
3.  保留食品的原味与鲜味。
4.  保留食品原有色泽和构造,不会使食品组织产生空洞化。
5.  加水后,能快速且几近完整地还原。
6.  食品能在常温下长久储存。
7.  可依被干燥物的特性需求,设定干燥温度及条件。
8.  可依需求及产能做专用机型设计。
9.  应用全新技术及独特的物理原理,能有效节省能源。
10. 设备构造单纯,维修保养费用低。
 
专利保护
    本公司于开发技术层面已有相当多年的经验,其开发技术毋庸置疑,且所研究开发之产品均拥有多国的发明专利,在目前全世界都在提倡产品着作权下,对于合作工厂更是一大保障,我们拥有别家厂商无法跟随的技术及产品水准,当然想创立自己的品牌,成为干燥代工最专业的食品代工厂是指日可待。
 
技术核心价值
    目前食品业所采购的食品原物料都非自己所生产,而是采去OEM代工模式,即是采取二次代工方式,将所采购的原物料发包给食品代工厂加以干燥及处理,而食品营养成份检验乃最重要的环节之一,也就是在食品干燥后所保留的营养成份,是其食品厂选择代工厂的重要性指标,本技术能保留完整的营养成份、原味及鲜味,由于常温常压干燥所以食品的纤维质及营养素会完全保存,而且在干燥时间上与市面上所有的干燥技术相比足足快了将近一倍以上,这就是我们在市场上最有利的竞争力。
 
一. 研发理念:
      来自冷冻干燥机与高温干燥机、无法达到保留食物营养与鲜味的缺点,进行干燥技术的重大研究改良,随着大家生活水准的提升,对于食物的保存,不只是要保存久,而且对于颜色、鲜味、营养成分的多寡等都有更高的要求!
     本公司就是在这种节能、效能、健康的理念下,钻研技术近四年时间,突破百年来业界所使用的干燥技术,研发出常温高速保鲜干燥机;这项技术将可以提升干燥浓缩产业技术,为环保工业废水重金属污泥、中西医疗药品、农业等产业带来重大全新的革命。
二.技术原理:
   常温常压保鲜干燥机是将被干燥物置于常温及常压的密闭空间中、应用水分子与空气分子的比重差的特性,经过一个专利技术设备结构,快速将水及空气做分离,本系统空机启动后5分钟库体湿度快速降低至11%。业界所使用的冷凝技术则需要90分钟才可将库体内的湿度降至21%。
 
设备功能:
     1.库体温度可随被干燥物实际需要加以设定,一般常态使用,可设定范围为15℃~50℃;如有特殊需求可设计为10℃~65℃。   
     2.温度为自动感应控制,上下区间温差为±1℃
     3.内部空气循环系统中可加入紫外线杀菌设备。
     4.为避免干燥食品味道混淆,可增加臭氧清除异味。
     5.加工时间记忆设定。
     6.设备运转里程表,显示设备运转时间。
     7.温度异常蜂鸣警示。
     8.加工湿度感应设定等。
 
优点:
1. 干燥时间短!速度快!种类多!
2.  保留完整的营养成份
3.  保留食品的原味与鲜味。
4.  保留食品原有色泽和构造,不会使食品组织产生空洞化。
5.  加水后,能快速、且几近完整地还原。
6.  食品能在常温下长久储存。
7.  可依被干燥物的特性需求,设定干燥温度及条件。
8.  可依需求及产能做机型设计。
9.  应用全新技术及独特的物理原理,能有效节省能源!
10. 设备构造单纯,维修保养费用低。
 

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