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  产品简介
肉精香料系列-资川有限公司 名称:

肉精香料系列

 (资川有限公司)
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肉精香料系列

有牛肉、猪肉、鸡肉等口味,可分为液状、膏状及粉状三种,适用于各种肉类加工制品,如香菇丸、贡丸、鱼丸、香肠、火腿肠、肉干、肉松、速食面及各式调理食品与膨化食品。

品 名 状态 特 性 用量 应 用
肉品风味香精25093 膏状 经典酱香型,香气饱满,肉味醇厚, 赋香去杂味 0.1% 调理食品
肉品风味香精22910 膏状 蒜味酱香,耐高温,留香持久 0.1% 贡丸、烤肠
肉品风味香精23483 膏状 醇和香型,口感与头香具佳,价格适中 0.2% 贡丸
肉品风味香精22588 膏状 风味独特,呈现香辛料与肉味的完美结合 0.2% 贡丸
肉品风味香精22876 液状 饱满、浓郁、自然的肉香味、兼具回香、留香、齿香 0.1% 调理食品
鸡肉风味香精23381 液状 具有强烈清炖鸡肉香气,留香气、耐高温 0.1% 调理食品、汤头
香葱鸡汁风味香精23382 液状 天然的鸡肉风味,肉味饱满醇正,稍带香葱味 0.1% 葱油饼
调味料7038 粉状 肉类增香剂,具有天然肉味,回味佳,价格适中 0.1% 卤鸡腿
肉品风味香料9461 粉状 香辛猪肉味,猪肉底味与香辛料头香的完美结合 0.2% 肉脯
肉品风味香料9760 粉状 肉味清香,口感饱满,底味纯正 0.1% 各类食品
香辛料6019 粉状 牛肉风味,香气浓郁协调 0.5% 砂锅鱼头
香辛料6087 粉状 香辛猪肉味,猪肉底味与香辛料头香的完美结合 0.2% 香肠

 

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