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商舖訊息
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產品簡介
原料 -- 酵母菌 YEAST 名稱:原料 -- 酵母菌 YEAST
品牌:未填
規格:未填
    

酵母菌 YEAST


酵母菌是一种微生物,能发酵糖类的各种单细胞真菌,也是人类直接食用量最多的一种微生物,酵母菌应用在食品上历史悠久,目前已知酵母菌菌种数多达1000多种。酵母菌广泛运用在发酵工业上,除了酿酒和制造面包等大宗传统发酵产品外,也可以产生各式酵素。

 

英文名称 中文名称 规格
AES #3 Soy Based Enzyme Bulk Powder AES 综合酵素  
Alpha-Amylase 淀粉液化酵素  
Botanical Fruit Extract 综合蔬果抽出物 #2A / #4C
Brewer’s Yeast 啤酒酵母  
Coenzyme Q10 辅酵素Q10 10%WS / 99% / 天然 KANEKA
Chromium Yeast 铬酵母 2000 μg/g
Lipase Mix 脂肪分解酵素(混合)  
Natto Enzyme [纳豆菌酵素] 6000 FU / 20,000 FU
Natto Enzyme Powder 纳豆菌 10^10
Papain 木瓜酵素 10,000 FU
Pineapple Extract 凤梨萃取物 200 CDU / 1200 CDU
Selenium Yeast 硒酵母 2000 μg/g
Zinc Yeast 锌酵母 50 mg/g
Yeast Extract 酵母菌萃取

 

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