远哲有限公司
远哲于1986年成立于台北,初期以经营进出口为主。 1992 年起,于台北中和设厂生产各类素食产品;1993 年斥资二千万引进日制双轴食品挤压机,开始生产组织状植物蛋白素肉,提供素食加工业者生产素食制品所需之主要原料。
由于国内外素食市场快速成长,1996 年添购挤压机并迁至桃园龙潭厂扩大生产量,并开始出口素肉。 2000 年因应庞大国内外市场需求,再度迁往云林斗六厂。 其后由于公司内部组织重大改变 ,2006 年着手桃园杨梅新厂规划,同年底新厂落成至今。
本公司一本创业初衷,不断研发以非基因改造植物蛋白为基础之新产品,持续提升品质,尤其重视客户及市场需求,以客户为尊,深耕植物蛋白素肉研发,共同开创蓬勃远景。 并持续引进最新技术,不断创新与开发,以优良生产环境,合理的生产管理,完成各种植物蛋白素肉开发,提供加工业者高品质之植物蛋白仿肉纤维加工各类素食产品之需求。
目前拥有年产量 3,600 吨 Greentex® 远哲素肉,并陆续规划新的生产线,加强内部管理,确保产品品质安全可靠。秉持创业理念,本公司在原有基础及生产经验累积下,不断尝试并改良软硬体设施,努力开发新的素材,加强各部门控管,提供高品质、纯植物性之素肉。
作为世界供应组织状植物蛋白之领导厂商,远哲拥有最坚实之基础,同时,研发部门均依据市场客户新的需求,持续开发素食加工所需之素肉,以符合 Greentex® 多样、不同质感之特性组织状植物蛋白。