印度和巴基斯坦成全球奶业生产增长新星
印度和巴基斯坦成全球奶业生产增长新星
2019-10-24 转自食品商务网
欧盟生鲜乳产量增速将低于世界平均水平。基于欧盟对奶酪、黄油、奶油等需求的小幅增长以及全球乳制品需求增加,在奶牛单产水平提高的推动下,2019-2028年,欧盟生鲜乳产量预计年均增长1.1%。欧盟将有超过10%的奶牛进行有机生鲜乳生产,主要分布在奥地利、瑞典、拉脱维亚、希腊和丹麦,占欧盟生鲜乳产量的3%以上。 同时,未来10年,美国和加拿大由于牛群数量基本稳定,产量增长将来自单产的进一步增加,北美依旧是奶牛平均单产最高的地区。土地利用率和环境承载能力是新西兰奶业发展的限制,在高效的草地管理和全年可放牧的自然条件下,以出口为导向的生产模式将促进新西兰生鲜乳产量保持增长趋势。 非洲大地畜群数量也将出现增长,这些畜群除了产奶外,还兼做役用牛、肉用牛、肉用羊等,来其中,山羊和绵羊的生鲜乳将占据相当部分。展望期末,非洲大地畜群数量将达到全球的1/3以上,产奶量占到全球5%左右。 本文转自[食品商务网],原文:https://news.21food.cn/58/2891536.html
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