蒸煮炒炸皆美味！食品展「宝岛鲜渔」尝尚鲜

来自中时电子报

08:452019/11/16 中时电子报 林宜静

黄景龙主厨（右）与渔业署署长张致盛现场料理展演。（图取自渔业署官网）

台湾水产尚鲜！鱼、虾、贝类料理蒸煮炒炸皆美味，干货鱼产也开胃！「2019台湾国际食品暨设备展」将于15日在南港展览馆一馆展开，今年由财团法人台湾养殖渔业发展基金会成立「鲜味宝岛-渔业馆」，邀请到13家来自台湾的优质的水产厂商到场，展售众多优质、新鲜的鲜味好物，并祭出限量优惠，让民众在馆内都可以找到符合需求的优质水产品。


展览期间邀请黄景龙、骆进汉、黄庆轩及陈秉文等国内知名主厨到场示范最「鲜」的美味料理，以实际行动来支持台湾优质国产水产品，除舞台活动时段举办促销活动、发送试吃及丰富奖品放送外，民众只要于展馆内消费满额还有抽奖，不但人人有奖，有机会获得超优质水产礼品组，欢迎大家在4天展期（11月15日至18日）参观尝美味、享好康。

11月15日开幕当天，行政院农业委员会渔业署-张致胜代理署长将莅临鲜味宝岛-渔业馆，并化身为鲜鱼主厨同时与知名厨师黄景龙到场进行料理展演，透过精湛厨艺将优质水产品入菜，展现新鲜好味道。


除了吸睛的料理展演外，展馆将祭出价值不斐的水产礼盒进行鲜鱼竞拍活动，不但可在现场体验到竞拍乐趣，更有机会用最优惠的价格将优质水产品带回家，同时带动展馆买气。

盼透过丰富的展馆活动及静态展示，增加台湾优质水产品的曝光及行销，且响应地产地消及永续台湾渔业的观念，让民众以更多元的管道接触台湾的优质水产品，进「鲜味宝岛-渔业馆」买的安心，吃的放心。

(中时电子报)