GF-1J型搁架平板冻结机
这是一种与液压平板不同的冻结设备。液压平板冻结器的铝板可以上下自由升降,冻品是通过和铝板双面接触进行热交换;搁架平板冻结机的铝板是根据冻品 高度设计成固定的间距,铝板不可以升降,冻品下部和铝板密切接触,上部有风机鼓风,使冷空气在封闭的库体内强制循环,这是一种兼有接触式和吹风式冻结双重 优点的高效的冻结方式。同样因为配备了压缩机制冷系统,不需要用户再考虑压缩机机房的建设,操作使用非常方便。
适合各种水产品、肉制品、果蔬类、米面制品等冷冻调理食品的速冻加工,可用于食品的块冻或单冻加工。
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