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注册时间: 2008-12-24 02:19:33
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产品简介
	名称: 嫩化机 (东方食品机械)
	品牌:未填
	规格:未填
	价格:/
嫩化机工作原理是靠一对锥形齿轮的转齿做相对运转，使肉受到剪切、磨擦力、离心力和高频振动力，切断肉的纤维，使肉质疏松鲜嫩。 ·活化嫩化机是对盐水注射后的肉块，通过一对轴辊的挤压进行活化，再采用一对多刃齿刀进行表面切割，打开肉的纤维，改善肉的结构，增加肉的表面积，使盐水更充分渗透到肉纤维组织，缩短滚揉时间，使肉质变嫩，即达到活化嫩化的目的。
该公司其它产品：网带式蒸煮机螺旋式蒸煮机蒸煮/水煮机蒸煮机（ZZ型）蒸煮锅系列搅拌机 JB-500-3型搅拌机 JB-500-2型搅拌机 JB-500-1型搅拌机 BX-100-1型拌馅机

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