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商舖訊息
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產品簡介
义大利Hiber急速冷却冷冻设备 名稱:义大利Hiber急速冷却冷冻设备
品牌:未填
規格:未填
    

义大利Hiber急速冷却冷冻设备

急速冷却冷冻设备
提升工厂效率,改善传统冷却方式、减少产品的等待制程,加速产品制程,节省空间占用


产品说明

● 一机多用,可快速急速冷却,又可急速冷冻

● 急速冷却 降温,将产品从90℃降到-3℃仅需25分钟,加速餐饮、糕点通过细菌繁殖带阶段,符合HACCP规定

● 提升工厂效率,改善传统冷却方式、减少产品的等待制程,加速产品制程,节省空间占用

● 持续工作时间长,可长达8小时才需除霜,可手动或自动除霜

● -38℃ 急速冷冻,适合冰品、蛋糕、冷冻面团、各式餐点等产品的急速冷冻

● 插盘式/台车式规格选择

● 台车式规格依客户需求可量身订制


产品规格

尺寸:
PCM05S: 5盘(790x700x850mm)
PCM08S: 8盘(790x800x1320mm)
PCM12S:12盘(790x700x1800mm)

电力:
PCM05S:220V 三相 1.4KW
PCM08S:220V 三相 2KW
PCM12S:220V 三相 3.5KW

产能:
PCM05S:10kg/H
PCM08S:24kg/H
PCM12S:36kg/H


产品图片

 

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