松盟茶业所产制的人蔘乌龙茶，採用南投县内海拔800公尺，中高度茶区之上等乌龙茶叶制成，于制作过程中加入精选之人蔘粉，经过布球揉捻而成，其外观紧结成半球型，具有乌龙的清香味道及澹澹的人蔘香气。人蔘乌龙茶汤色金黄色，饮后茶气甘香，回韵无穷。

人蔘乌龙茶属半发酵茶，人蔘有抗疲劳及镇静作用。人蔘乌龙茶入口先苦后回甘，略带蜜味。非常适合作为日常保健饮用。为最甘醇、滋养的调味茶。品饮时，不仅可享用茶之甘醇，更能吸收人蔘之滋养而延年益寿。人蔘乌龙茶喝起来并不会有人蔘的味道，而是会有饮后回甘的口感。茶性温凉，具有降火开胃的功效。

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