特色介绍：传统十九世纪批次蒸馏方式，缓慢的冷发酵方法、铜制罐式蒸馏器、优质橡木桶陈年，使用当地产的优质大麦，呈深邃闪亮之琥珀色，气味温暖隽永；丰满富果香，酒体介于轻澹至中浓之间，薑汁、丝绸般软而香甜、滑顺、而软黏" 馀味持久度中长，略带黑巧克力饼乾。
雪莉与波本的黄金比例，略带柑橘的烟燻、麦芽的自然甜味、澹泥煤隐隐环绕、花蜜香气则层层涌出，尾韵香气迴荡，口中彷彿还可感觉到黑巧克力、饼乾及肉桂味，在一丝丝烟燻味中持续缭绕！

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