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注册时间: 2010-05-23 16:57:05
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产品简介
	名称: 台式香肠—原味(三品系白猪) (信功实业股份有限公司)
	品牌:未填
	规格:未填
	价格:/
包装： 300g/包保管方式：冷冻保管180天现在特价：NT$元烹调方式： ◎直接油煎或碳烤至熟即可食用。 ◎将香肠加上120cc清水一起下锅，文火加热，待水乾后，放入2大匙油，煎至表面呈金黄色即可食用。产品简介：小小的一条香肠，无法想像，它竟是许多食品科技的结晶，也是本公司副董的处女作品。精选毛猪冷藏前肢肉及猪背脂，添加六种高级糖类、红麴、特殊香辛料及天然胭提脂红，经三天逐日的醃渍、熟成；再用猪肠衣充填、烘烤，即成改良台式香肠。特别值得一提的是，原料肉处理之分切室，必须控制在１０℃、湿度５０％以下，肉温低于２.５℃，以避免腊肠杆菌之滋生；这不是一般肉品工厂轻易可以达到的。因此无论品质、卫生或口味绝对称得上是香肠中的极品。
该公司其它产品：烧肉(三品系白猪) 台式香肠—原味(三品系白猪)

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