大地兴机器厂股份有限公司
1961年,毕业于台湾第一所私立职业学校-开南商工的卓创办人,凭藉其机械专业,创立大地机器厂公司,致力于黄豆食品机器的制造与研发。
1971年扩厂,正式更名为大地兴机器厂股份有限公司,至今已历经三代传承,经营超过50年,是台湾历史最久的黄豆食品机器品牌。
草创初期,以磨豆机为主要商品,凭着不屈不挠的努力,卓创办人研发出台湾第一台电动磨豆机,是当时台湾半自动豆腐机器的先驱;后以磨豆机为基础,持续投入黄豆食品机器的研发,1980年代,终于在与第二代接班人卓总经理的共同努力下,全自动豆制品生产线正式问世,是台湾第一间具有独立研发、制造全自动生产设备能力的公司。
早于60年代,卓创办人便认识到国际市场拓展的重要性,1969年,毅然决然远赴海外打拼海外事业版图,经过50余年的努力,
台湾知名食品大厂如统一、义美、西北、大汉、鼎王等,皆采用大地兴的黄豆食品机器,海外客户之多,广布南北美、欧盟、纽澳、亚洲、非洲等32国,更是族繁不及备载。
千禧年后,卓建旺总经理延续长年来「立足台湾,放眼国际」的经营方针,
持续拓展国际市场,并深化国内市场的服务;
2009年,第三代接班人-Andrew正式加入经营团队,
凭藉其资讯专长,大幅强化大地兴机器产品的电脑监控设备,建立视讯售服系统。
除此之外,因应全球化的潮流,大地兴的机器产品已陆续完成各国的专业认证,为台湾第一间整厂豆腐自动生产线通过瑞士SGS验证,并取得欧规CE认证的厂商,未来也将持续努力,提供更有效率、更环保、更安全的黄豆食品设备,希望能将中华传统的豆制品美食推广到全世界。