状元酱油股份有限公司
状元酱油,与时间并存的好味道
1940年代,状元酱油一推出,立刻以绝佳的色香味赢得老饕行家的心,有位美食家曾说:「状元酱油有一种时光的味道…」诚如其言,是「时间」这个因素让状元酱油与众不同:坚持古法酿造、充足的日曝、大瓮温闷半年、就算旷日费时也要展现原豆淋漓尽致的风味,这些今日看似不合时宜的作法,让状元酱油拥有醇郁独特而迷人的魅力,即使是最挑剔的行家也心服口服。
有所变有所不变,即便为了解决供不应求的问题,在1986年导入最新颖的自动化生产,在原料的酿制上依然坚持古法,这种坚持传统又力求创新的特点,正是状元酱油走过一甲子仍然历久不衰的原因。
实在安心,食在美味
六十多年来,状元酱油的一直秉持着让消费者「食的美味」、「食的安心」,「真正享受食的艺术」之经营宗旨,致力于保存传统美味与创新国人饮食文化,产品线由酱油,扩充调味酱、酱菜罐头…等多元发展,更通过ISO9001品质认证、美国FDA食品认证,HACCP…等认证,状元酱油用心酿造每一滴,期望让状元酱油的爱用者,吃得健康之际,尽情享受食物的种种美妙。