裹层系列中，裹浆粉是一项极重要的加工处理过程，而粉、浆的选择决定油炸后产品的外观、风味和口感，当然，粉浆也是影响成本不可或缺的一环。 ... 更多»

醃渍料为本公司针对不同产品需求调制的酱汁，当与肉类、禽肉、海产、蔬菜结合后可产生不同颜色、风味与质地的各项产品，经由浸渍、滚打及按摩…等加工处理，使酱汁均匀的分佈在产品中，再以烹调烧烤处理，调理... 更多»