世界权威调查显示：全球消费者青睐玻璃瓶包装的食品和饮料

中国食品招商网

    全球首屈一指的战略品牌推广机构SiegelGale公司接受Owens-Illinois公司（纽约证交所：OI）委托进行一项全球调研，就消费者在食品包装方面的偏爱问题，对九个国家2900多名消费者做了调查，旨在评测消费者如何在不同包装类型中进行选择，选择包装时如何权衡标准，调查结果显示：

    消费者最偏爱玻璃包装--

    93.5%的消费者偏爱玻璃瓶装葡萄酒；

    66%的消费者偏爱玻璃瓶装的非酒精饮料；

    84%的消费者偏爱玻璃瓶装的啤酒，这在欧洲国家尤为明显；
 
    在接受调查的受访者中有91%偏爱玻璃瓶包装的食品，这在拉丁美洲尤为明显，占受访者的95%.

    该调查结论是：全球消费者青睐玻璃瓶包装的食品和饮料。

    以上资讯也许一定程度上回答了何以在中国啤酒界推行聚酯瓶包装啤酒至少达五年以上仍未见起色，市场响应寥寥。由此可见，传统玻璃瓶装啤酒一统天下的地位，断难撼动！

    近五年来，有关PET瓶包装啤酒的优点、市场优势、技术经济等方面的文章可谓是铺天盖地，更有文章将中国啤酒包装由传统玻璃瓶转向PET瓶的大换装视为21世纪中国包装产业的最大机遇和挑战。正因如此，更多的人期待中国啤酒产业如同中国饮料产业一样，不过十年就旧貌换新颜--从一统天下的玻璃瓶包装，到琳琅满目、美不胜收的PET瓶包装。为什么中国啤酒包装就不能像中国饮料包装那样脱胎换骨呢？
 
   首先，我们需要从传统玻璃瓶包装悠久的历史渊源和巨大的消费惯性出发，讨论何以在中国啤酒PET瓶包装市场化推而不动、止步不前的深层原因。

   1.上述来自美国商业调查的资讯表明，全球各地的消费者认为玻璃在“纯度、品质、安全性、多用性和回收再利用这五方面核心因素优于其他包装材料”.

   玻璃材质就是硅酸盐，属于化学性能最稳定的材料之一，作为容器几乎没有任何有机物析出。玻璃瓶包装这一固有的优越性几乎是任何其它包装材料所不可比拟的，其“纯度、品质和安全性”在所有包装材料中应属首屈一指。

   2.巨大的消费惯性注定了中国啤酒PET瓶包装的市场化推进要投入更大的力量和更长的时间。正如牛顿力学第一定律是惯性定律（Lawofinertia）所揭示的本质一样：惯性是指物体保持原来的运动趋势（保持匀速直线运动和静止状态）直到外力迫使它改变这种状态为止的能力，质量愈大则其惯性愈大。对中国啤酒巨大的生产和消费市场而言，其惯性之大可以说是空前的，因此要改变这固有的传统消费惯性所需的市场推动力和时间恐怕也只能是空前的。