高雄国际食品展开锣 782个摊位美食吃透透

来自民视新闻

2018年高雄国际食品展、高雄国际饭店餐饮暨烘焙设备用品展，以及高雄国际清真产品展，三展合一，在高雄展览馆一连展出4天，共有来自406家国内外厂，使用782个摊位，还有打造特色馆，就是要聚集最具品质的厂商，提供消费者好选择，更藉由展览平台来创造媒合商机，预估将吸引上万人潮参观。


厨师造型的舞者劲歌热舞，为2018年高雄国际食品展首先热场。贵宾排排站，共同打开大型菜单揭开展览序幕，高雄国际食品展迈入第12届，总共多达406家厂商，摆设782个摊位，展览首日涌入人潮。

一网打尽，象征丰收渔获，高雄市海洋局、农业局以及冷冻水产公会共同设立海味馆，展现各式农渔产品。原住民族委员会也首次组团参展，带来17家厂商，秀各族群特色美食，包括小米、红藜、马告等伴手礼。

咖啡现场用试管调配，幽默有趣，吸引民众抢先品尝。还有来自瓜地马拉的辣椒酱，和日本和牛现场川烫现场吃，总共结合13个国家特色的美食馆，也是展览亮点。

外贸协会副秘书长王熙蒙表示，「13个国家在这边成立了国家馆，包括食品采购大会，还有30个买家从国外来，有名厨料理秀请到国际级的评审，还有用台湾在地的食材，来烹煮出经典的料理」。

汇集国际食品，更邀请国外重量级买家创造媒合商机，展览期间还会举办料理王竞赛，将能目睹国际级大厨秀一手，预估展览轰动，一连4天将吸引上万人潮造访。

（民视新闻／陈凯茂、阿布斯 高雄市报导）