限"塑"吸管全美动起来 纽约抢用这款替代品

来自中华电视台

2018/06/13 11:34 张心 综合报导  / 美国

2015年海龟鼻孔有吸管字 的影片，引起全球反思，让海洋议题跃上台面，部分环保人士认为，限塑运动的开端由此开始，不仅台湾和苏格兰，包含英国、夏威夷，甚至是时尚城市纽约跟进，都陆续禁用一次性的塑胶吸管。

根据彭博报导，全美都在响应限塑政策，美国食品服务公司BON APPETIT日前宣布将1000多个驻点店家逐步淘汰对生态影响的塑胶吸管。根据USA Today，该公司去年度购买1680万支吸管。

阿拉斯加航空表示，去年该公司使用了2200万支吸管，在环保议题的鼓吹下，同样也将禁止使用；以城市为规模的温哥华亦是。不过，制造商反驳，问题不在于塑胶吸管，而在于处理，由于缺乏集中和回收机制，才会产生滥用情形。

抛弃塑胶吸管渐成趋势，不过环境友善的替代品却不好找，尤其是纸吸管。

顶级鸡尾酒是纽约城市最赤手可热的新酒点，但时尚的鸡尾酒吧都在寻找替代选项。曼哈顿42街的「The Polynesian」（玻里尼西亚人）总经理柯林斯(Emily Collins)说，由于环境冲击，她已经禁用塑胶吸管，但客制的纸吸管却要等待3个月。

另一间禁用塑胶吸管的酒吧是第18室，采用镀金不锈钢吸管取代，与酒吧的装饰艺术风格相匹配，老板奥兹(Dave Oz)说，估计成本高达2美元，还是符合成本效益，不过辛苦的是每天晚上必须彻底清洗数百件的不锈钢吸管以便重复使用。从长远来看，其实重复利用的吸管可以节省资金，不需要经常补充。(翻摄自彭博)