洋速食引进陆资 重燃新生机

来自中时电子报

3月8日，美国跨国连锁餐厅「肯德基」首次在西藏拉萨设立营业据点，图为顾客在拉萨肯德基用餐。 （新华社）

今年9月以来，肯德基母公司百胜集团及麦当劳分别宣布引进蚂蚁金服及中信集团做为战略投资者，并出售大陆等地业务给与这些新伙伴，面对「跨国资本淡出，中国资本上场」的新局面，专家指出，这凸显跨国企业有意藉此消除政治、文化隔阂，以换取在大陆市场重启新生机的机会，因此，股权出售是否意味着跨国企业已走向败局？目前仍言之过早。

冰川思想库研究员魏英杰指出，9月以来，大型跨国集团的部分业务或股权接连传出被大陆企业「买走」的消息。其中，肯德基、必胜客、塔可钟等品牌的母公司百胜集团与春春华资本及蚂蚁金服达成协议，以4.6亿美元的价格持有百胜中国6%的股权。

另外，中信集团也与美国私募基金凯雷联手，吃下麦当劳中国和香港两地的业务，整个交易规模约为15至20亿美元。

魏英杰表示，上述两个案例看似跨国企业向大陆企业抛售股权，但其实背后真正的原因，仍在于这些跨国企业意欲藉此持续站稳大陆市场，外界对这些跨国企业以「败局」定论，恐怕有待商榷。

魏英杰表示，以百胜与肯德基为例，目前在大陆均遭遇市占率下滑，获利衰退的窘境；其次，受到文化差异的影响，百胜旗下品牌在大陆的经营环境正变得越发糟糕，不仅食安问题饱受诟病，肯德基更多次遭遇各路「爱国人士」抵制。

因此，诸如百胜集团这些跨国企业，目前缺的正是了解大陆市场的实际经营者。换句话说，麦当劳、肯德基等「洋速食」并不是真正想退出庞大的大陆市场，而是想在赚取利润、回报投资者与规避市场风险中获得平衡。而这只有通过引进中国战略投资者，实现品牌的本土化经营，才能取得效果。

魏英杰认为，跨国资本淡出，中国资本上场，对百胜、麦当劳等跨国公司来讲或为势所必然，但这并不意味着这些跨国公司正在走向大败局。

换个角度来看，中国资本进入「洋速食」，成为其大股东、战略投资者，或有利于消除政治与文化造成的隔阂，使其焕发新生机。

(旺报)