SIAL China 2012五月上海登场

转自：经济日报

亚洲第三大食品展 SIAL China 2012五月上海登场

2012 SIAL China食品展说明会由高美艾博展览公司展会总监Bjoern Kempe（左）及经理王士雯共同主持

亚洲第三大、中国第一大的食品与与饮料展主办单位SIAL展览集团，「中国国际食品和饮料展览会」（SIAL China）高美艾博展会总监Bjoerm Kempe日前来台，举行SIAL China 2012展前说明会，吸引国内许多食品业者前往了解。

Bjoerm Kempe表示，SIAL China 2012订5月9日至11日在上海举行，他预估今年参展厂商比去年成长25%，共有80多个国家和1,800位厂商在6个展览馆中展出，展出面积达7 万平方米，预计有4万专业访客。

他指出，由于中国对酒类与美食产品需求旺盛，该展今年特别增加美酒佳肴世界主题分类，并为葡萄酒和烈酒单独开辟一个展区，让SIAL China成为中国大陆境内最大规模的酒类展览会，另有酒类改革创新论坛、试酒间规画，让酒类买主能仔细品酒下单。

届时中国百思买集团将竞拍展览中价值非凡的酒品，并进行酒类人才招聘会和酒类商业研讨会，让SIAL China展出内容更多采多姿。

展会另有餐饮服务与零售论坛、趋势与创新活动，鼓励食品业者创新产品往希望、健康及新包装方向发展。热闹的艾斯可菲耶团队厨艺竞赛、亚洲希望青年厨师竞赛预计会吸引很多知名厨师参与。中国罐藏食品协会将配合展出，第12届包装技术与食品技术展也会在同一地点举行。

该展不仅协助国内外采购商寻求合适的供应商与合作商，也帮助参展商将产品销往世界最大的食品消费市场。同时还展示现在食品改革创新的成果和未来食品工业发展的趋势，值得食品相关业者前往参观。

欲报名参观SIAL China 2012请电洽（02）2714-8913，网址：www.sialchina.com 。