茶液萃取设备

• 名称：茶液萃取设备
• 型式：KN-20
• 规格：容量2800公升
• 压力：4 kg/cm²
• 马力：18.5 Hp
• 材料：SUS 304
• 配合：须配合电源、蒸气源
• 控制：PLC
• 说明：适合大量快速萃取茶汤，全程PLC控制
  为各大饮料厂指定设备，全球销售达百套之多。
• 备注：容量有28L、1400L、2800L、3800L。
  处理量约容量之70%。

机台组合：

1. 茶液萃取釜 x 1
2. 过滤暂存桶 x 1
3. 茶渣输送机 x 1
4. 茶渣储存桶 x 1

机台优点：

1. 自动化程度高
2. 操作单纯简单
3. 萃取效率提高
4. 产品色泽气味稳定
5. 萃取一次节约茶叶5.5~15 ％

十大特点：

1. 萃取釜胴身设计直径大，搅拌时不易产生死角，能快速均匀。
2. 萃取釜倒料装置，采用分段倾倒设计，防止茶液溅出。
3. 萃取釜清洗方式，出料口下缘有特别设计集水槽，清洗水经集水槽排至过滤槽后
   再排放至室外减少排水沟污染。因清洗水未流入暂存桶, 不会影响萃取液纯度。
4. 茶渣过滤装置，倒渣采用油压(双油压缸)，倾倒角超过90度，不易残留茶渣。
5. 茶渣过滤装置，滤网出渣部分，特别设计衔接盘，茶渣不易回流至暂存桶。
6. 茶渣过滤清洗，采由上缘往下喷洗，加大倾倒角度，茶渣不易堆积于滤网上。
7. 萃取釜(含机架)全机采304不锈钢制，釜身并内、外抛光处理，清洗容易。
8. 萃取釜倾倒机构采用全密式倾倒专用减速机，坚固稳定。
9. 整体设计规划，操作所需空间小，并使用回转接头，减少软管损耗。
10. 程式软体，可内建多种参数条件，另可配合业主需求进行程式修改或扩充。

萃取流程（供参考）：

• 供给热水 → 入定量茶叶→ 搅拌&萃取(计时) →出料(茶汁、茶叶) → 分八段倾倒 →
  萃取釜清洗 → 萃取釜覆位 → 茶汤、渣分离(汤在暂存桶，渣在滤网) → 倒渣后清洗滤网 →
  茶渣输送制茶渣桶(利用螺旋机) → 萃取完成。
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