食品冷却
高温急速冷却降温机、饮品冷却机、快速冷却机、豆浆冷却机、茶饮冷却机、高汤冷却机、快速降温机、食品急速冷却机、食品快速降温机、食品冷却机、汤头冷却机、快速冷却NE-15。
2010年晨光NE-15可将15公升的饮品以自来水降温冷却，100℃热度瞬间降温至35℃，只需9分钟( 搭配冰块可降至18℃ )每桶操作成本约0.8元。
让真正冷饮可以保有许多冰块，让客户喝的茶饮清凉到底。
采用本机器时可以原汁原味冷却不以冰块稀释茶饮，这样品质较容易控制而且冰块使用量少，所以客户喝到真正冷饮大约3.5小时，不需使用保丽龙杯。
急速冷却机2010年最大突破是将原味、鲜味保留提升80%，即使一般的客户也能分辨出差异性。
更重要的是即使加了冰块(保冷用非溶解冷却)生菌数还是可以低于标准值95%更无大肠杆菌污染，欢迎客户亲自尝试，相信会让你自己的眼光为之一亮。
以热冲式泡茶(每杯杯冲热茶或整桶热茶丢入冰块)每天贩卖500杯饮品为例，传统使用冰块或冰水机降温方式，每一杯冷却需要15颗冰块每月下来总共需要225000颗冰块，更重要的是温度保存不易。
因为冰块都拿去冷却了，而不是让消费者喝到更久更冰凉饮品。
更重要是消费者无法喝到的是稳定又安全的茶饮。
2010年晨光最大的骄傲就是可以创造出低细菌数的茶饮(是有加冰块的茶饮) ，冷却至低温的茶饮、汤汁竟然比高温时采样，细菌数更低。
晨光NE-15型每桶降温15-20公升操作费用约0.8元，每月换算下来约可回收6000-7500元。
每天贩卖200份餐点为例，传统用冰块或冰水机降温方式每一次熬煮汤头、每一桶泡制茶饮价值多少金额。
高汤、茶饮精炼所付出人力、时间、金钱、心力为多少，而晨光NE-15每桶降温费用约0.8元，如果以这样代价来去除高汤、饮品不稳定15%因素，提升风味和品质、稳定营业额应该是非常聪明的选择。
单人操作即可将泄料、冷却、充填流程处理完成，让空间人力效率大幅提升。
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时间与空间：
冷却速度快，现场不需堆满等待冷却的一桶桶饮品，占用许多操作空间也减少烫伤机会。
时间节省=人事成本变少了=产能提升=收入增加=竞争力=品质稳定=容易复制=效率提升=赚钱
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口味提升、品质稳定：
整桶豆浆或饮品因为中心温度散热不易而造成品质不稳定、顾客流失问题，而提升产品鲜味、原味冷却方法几乎停滞于80年代水准。
快速冷却=美食进步最大空间=竞争者差距关键点
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增加收入稳定成长：
如果以整桶高汤、饮品制作为100份料理餐点为例，中心温度大约占15％，不论新旧客户如果品尝这15份餐点、相信对于店家收入必有影响。
商家最头痛是无法控制这15%的流动性在何时、何地、何人发生。
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冷却重要性 ＝ 加热重要性：
重视加热温度、加热火侯、加热时间的你，其实冷却也是很重要的、因为中心温度与桶边温差可能有20℃-30℃，
快速冷却就好像大火快炒一样、可以留住食品鲜味与营养。
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快拆式设计：
只要自己DIY就能完成所有维修组装，让你无后顾之忧。
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空间占地小：客户本身料槽加10公分即可，黄金地段让空间更加好利用。
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适用规格
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内桶尺寸：客户使用烹煮料槽即可
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外观尺寸：长：54cm、宽：47cm、高：160cm
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容量：10L-30L
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电源：100-240V/50-60HZ(外销)、110V/60HZ(内销)
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精算投资大获利：
如果以每天销售杯数或份数以二年投资回本计算，精算后发觉稳定品质、增加营收的代价其实并不高。
试问一杯豆浆或茶饮带来价值为多少，如果品质稳定、提升原味、鲜味、降低客户流失率，以一天卖出各式饮品杯数来计算，每杯成本摊提还不足0.5元、客户回馈所增加效益….聪明的你相信精算后会有全新的感受。
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无中心温度15%影响让客户享用品质很稳定：
相邀好友请客至喜爱店家消费时大家曾有过不好经验：今日食品味道不对！有点酸酸的！
这样感受相信顾客心理不好受，而最糟糕的是！客户并不会表明感受只选择默默离去，店家老板不经意中流失一位重要客户。
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安装容易维修DIY无售后服务问题：
模组化组装让你安装更容易、维修时防错装置不需工具自行DIY维修超方便。
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超低操作成本与超长耐用性：
每桶冷却成本不到0.8元即可稳定品质、操作成本超便宜，而机组全系列采不锈钢sus304、sus316材质，使用时间超长就算使用十年也无重大维修。
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减少污染增加保存时间：
冷却时间短、减少污染机会，产品降温至18度减少细菌繁殖、减少产品品质变化、保存时间延长，目前国内大厂使用后做细菌培养，使用晨光机组细菌数低于国家制定标准值95%。
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温度为冷却系统的标准：
每批品质稳定、色泽更清测、鲜味原味更浓厚、每家分店、不论新手、老手更容易控制品质。
容易复制=品质稳定=分店营收=稳健成长。
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操作便利性、安全性与减少操作流程：
符合HACCP标准，一桶到底无污染、整桶煮完、整桶冷却、整桶冷藏保存、整桶取出使用、整桶清洁、能减少烫伤、受伤机会。
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CE国际标准认证：
晨光系列产品皆通过CE国际标准认证标准，让你买了更安心、品质更有保证，快拆与耐用性更能符合国际潮流，晨光期许将来成为另一个台湾之光。
2011年茶饮DIY新做法 ：
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将茶饮浸泡与冷却一起处理 全新泡茶流程
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以80%茶加20%冰块品质：比热冲式20%茶去溶化80%冰，口感来得更佳 、品质更稳定
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节省2/3冰块费用
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容易复制的茶饮流程只需要按二个键 任何人操作就可提升许多倍效果
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每桶15公升降温成本约0.8元 聪明的你快快来尝试
适用范围：
拉面高汤、牛肉汤、姜母鸭汤、鸡汤、火锅汤头、鲁味之卤汁、夏日茶饮、冰豆浆、薏仁浆、各式饮品、豆浆、红茶、绿茶、红豆、绿豆汤、薏仁浆、奶茶、青草茶、液体或可快速凝固产品、豆花、果冻、美味高汤、清凉饮品皆可
茶饮测试本机组时请于15分钟后试喝，因为泡好的茶风味需15分钟后展现出来。
