小嵩无氧化学股份有限公司
有机系脱氧剂水分依存脱氧剂(DR)
作业时间长:本品在接触水分后才开始作用,可拉长作业时间。 特殊技术:采用特殊的包装技术,被吸收的水分不会回渗至产品。 适用于含高水量之食品。
使用范围: 含水量>40%之潮湿的食品,如豆干、味噌、火腿、年糕、湿面皮….等。 使用方法:将吸水面接触食品后请立即包装。 注意事项: 1.在潮湿环境下脱氧剂虽可将环境中氧气完全吸收,但一些厌氧菌可能不受影响。 2.食品水分中含盐分者效果更佳。
某些代表性食品的典型水份含量
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