钻石果冻粉
Instant Jelly Powder
晶莹剔透,口感Q,有弹性,可重复加热溶解使用,冷藏不龟裂
编号:B10101
产地:台湾
应用:果冻
规格:1公斤/盒x12盒/箱
保存方式:阴凉干燥处
德麦金牌吉力丁粉
Golden Gelatine Powder
与一般吉利丁片比较价格较便宜,粉末状操作上较节省时间没有一般骨胶臭味
编号:B10132
产地:德国
规格:700公克/罐;5公斤/箱
保存方式:阴凉干燥处
德麦果胶粉
Yellow Pectine
广泛应用于西点馅料的胶体、装饰镜面、法式软糖及各式水果果酱
编号:B12012
产地:义大利
规格:600公克/罐
保存方式:阴凉干燥处
耐冻甜心布丁(8吋)
pudding
1.可冷冻库存 2.添加海藻糖 3.添加奶油、奶粉 4.口感滑顺 应用:布丁面包内馅、生日蛋糕夹层、蛋糕卷夹层...等 尺寸:8吋
编号:K4004
产地:台湾
应用:布丁、蛋糕夹馅
规格:310g(±10g)规格:40片/箱
保存方式:冷冻储存