裹粉裹屑机
CB-400
如何不沾手就帮食物裹上面衣?天妇罗炸虾、炸猪排、炸鱼排等酥脆的外表,需在表面裹上浆液、面包屑、再下锅油炸。但制作过程粉料飞洒,常常无法维持环境整洁,透过使用专业裹屑机能够轻松解决问题,且让产品裹粉更均匀。
瀑布式洒粉的裹粉裹屑机全程使用不锈钢制输送带,且传送速度、上下网带的间距等多个部位皆可调整,能有效控制裹粉/屑效果。由上方大量洒下的粉、屑能让食品表面均匀沾取粉/屑体,输送带下方的粉/屑亦能裹上食品背面,上洒下沾的设计让成品外表美观、裹粉/屑均匀,油炸过后口感绝佳。剩余的粉/屑将由输送带回收再循环使用。
规格
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产能:250 公斤/小时
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机器尺寸:2,000 (长) x 950 (宽) x 1,700 (高) 公厘
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电力:220/380/415 伏特, 50/60 赫兹, 3 相, 1.5 仟瓦
实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异,此规格表仅供参考。规格若有任何修正将不另行通知
特性
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全机不锈钢材质
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振粉装置设计可使粉屑分布均匀适当,避免过度厚重
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粉屑回收系统
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拆装简易、清洗方便,粉屑不残留
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另外设有裹浆机可组合加购
这台机械可以生产的食品: