干燥剂是一种吸湿性物质，可以吸收食品包装里的湿气让产品保持干燥，在工业上被广泛用于湿度控制，干燥剂通常也用于运输业保护货物集装箱，如可可、咖啡、各种坚果和谷物以及精密电子医疗设备….等，特别容易受到霉菌和暴露于湿度环境下的商品往往使用干燥剂采取预防措施，防止因水分造成货物的损坏，避免导致有缺陷的产品发生。

干燥剂的应用：
实验室设备和化学品的吸湿，皮鞋等皮革制品，书籍和珍贵的手稿，照片幻灯片和电影，助听器，钓具，邮票，外科及牙科仪器，制药，服装及面料，科学仪器，博物馆和历史文物。

干燥剂的分类：

1.化学干燥剂

生石灰干燥剂
◎吸湿力强且吸收快速为其最大特性。
◎具强碱性、腐蚀性，遇水即产生高热，不慎使用会灼伤眼睛误食会灼伤食道是其缺点。
适用的对象：海苔类食品业、工业。
※小嵩无氧化学独家开发“安全性生石灰干燥剂"

2.物理干燥剂

矽胶干燥剂
由精细化工制成之高比表面积二氧化矽透明颗粒珠干燥剂，化学抵抗能力特优。
矽胶是二氧化矽（SiO2）并具有对湿气分子有很强的亲和力。不同湿度下有不同吸湿能力。
矽胶在室温（70°〜90°F）和高湿度（60〜90％RH）中进行效果最佳，在美国FDA唯一被批准作为食品、药品直接接触之干燥剂。
(小嵩矽胶干燥剂台湾唯一取得美国FDA认可DMF#26790，并取得官方认可文件)
适用的对象：电子产业、医学药品业、工业、货柜。优点：无毒、不反应、可重复使用缺点：化学制程、水溶液为酸性

环保矿物干燥剂
由天然矿物土资源加工制成之灰褐色圆粒，可自然分解之干燥剂，常用于特别注重环保的商品与环境。
环保矿物干燥剂可以再生重复使用，低温度下品质不会恶化，或膨胀。
特点：
1.天然环保：以纯天然矿物质干燥剂为原料制成，不含任何添加剂，无腐蚀、无毒、无公害的环保产品；可作为一般废弃物处理，不会污染环境自然分解。
2.适应力强：在各种温度的环境下，吸湿性能都能保持稳定。
3.防潮性佳：吸湿性能良好，饱和吸湿率为自身重的50%以上。
优点：吸湿力高、天然环保、酸碱呈中性
缺点：含有盐分